Het zonnige zuiden

De eerste weken in Frankrijk waren natuurlijk afzien ('s ochtends een verse cappuchino in de tuin, 's middags naar de sportschool en elke dag wijn en kaas. Het leven is zwaar...) dus het werd tijd om er even lekker tussenuit te gaan. Een weekje naar Le Mas Blanc, op de grens van de Provence en de Cevennes. Heerlijk weer, goed eten en goed gezelschap. Wat wil je nog meer?

Bubbels

De Champagnestreek lag op de route van Nederland naar Bourron-Marlotte dus we hadden een goede reden om ons een weekend lang tegoed te doen aan bubbels. Het was echt fantastisch! We hebben 28 soorten Champagne geproefd en ze waren (bijna) allemaal heerlijk! Uiteraard ook een paar doosjes gekocht dus we kunnen nog even nagenieten. Ik kan iedereen een reisje naar de Champagnestreek aanraden. De echte topper is een Millésimé uit 2002 (hoe dan ook een topjaar); deze fles wordt bewaard voor een mooie gelegenheid, maar niet te lang want Champagne moet gedronken worden in plaats van bewaard!

La Douce France, nu met foto's!

De oplettende volger ziet dat de naam van mijn blog veranderd is van "Singapore" in "Bourron-Marlotte." Daar wonen we sinds zondag. Het klinkt misschien wat minder sexy dan Singapore maar ik vraag me af of het ook minder sexy is. Het huis is top, de huisgenoten zo niet nog beter en de omgeving is prachtig. Wel heel anders om van een 100% stedelijke omgeving te verkassen naar een 200% landelijk gebied. Dat wordt wennen. Maar wel een uitgelezen kans om eindelijk eens wat boeken van mijn lijstje te lezen, mijn Frans ècht op te halen (dat lukt vast beter in de praktijk dan met de online cursus die ik in Singapore deed) en ein-de-lijk weer eens lekker te kunnen koken in een keuken die van alle gemakken voorzien is. Voorlopig houden we het hier nog wel even uit.